Pálinkafőzde - mint helyi termék előállító műhely - kialakítása Csörötneken

Jogcím: EMVA - LEADER
Kedvezményezett: Csörötnekti Tüzesvíz Kft.
Elnyert támogatás: 18.602.974 Ft

A projekt tartalma röviden:

A Csörötneki Tüzesvíz Kft. LEADER pályázati kiíráson, helyi termékek előállítása, értékesítése, piacra jutásának elősegítése célterületen szerepelt eredményesen. A beruházással a kor színvonalának és vonatkozó jogszabályoknak megfelelő helyi termék előállító műhely, látvány-pálinkafőzde került kialakításra.

A fejlesztéssel egy 98,5 m² alapterületű épület jön létre, melyben 56 m²-es főzőhelyiség (látványműhely), valamint a kötelezően előírt kiszolgáló helyiségeket túl, egy a pálinkafőzés tudománya iránt érdeklődők számára fenntartott helyiség áll rendelkezésre, ahonnan egy üvegfalon keresztül megtekinthetik a pálinkafőző műhelyben zajló folyamatok mindegyikét.

Az épület megújításán túl a helyi termék előállítására szolgáló főzőberendezések is megújításra kerültek, illetve újak beszerzésére is sor került.