Helyi termék fejlesztés - Nagy Sándor

Jogcím: EMVA - LEADER
Célterület: Helyi termék fejlesztés
Kedvezményezett: Nagy Sándor
Elnyert támogatás:

A projekt tartalma röviden:

Nagy Sándor sikeres Leader pályázatának keretében helyi termék kategóriában nyert támogatást. A projekt keretében pálinkafőzésre és 100%-os gyümölcslé készítésére alkalmas gyümölcsfeldolgozót alakított ki, amelyben bér és szolgáltató főzés történik. A feldolgozóban előállított saját termékek értékesítése a vállalkozás által, valamint a térség idegenforgalmi egységeiben történik. Az épület a feldolgozás technológiai igényeit maradéktalanul kielégíti, a kialakítása a gyümölcsfeldolgozás munkafolyamatait követi. Az épület 250 m2 nagyságú, a technológiai folyamathoz szükséges helyiség mellett, kiszolgáló helyiségek kialakítása is megtörtént (WC, öltöző, fürdő, pihenő, iroda), így a technológia folyamatokat és az előírásokat a feldolgozó maradéktalanul betartja. Az épület kialakítása mellett a szükséges technológia beszerzése is megvalósult (válogatószalag, magozó, daráló. szivattyú, tartályok, hűtőberendezés stb.). A termék értékesítése, bemutatása érdekében árukiadó és bemutatótermet is kialakított.